
1. Нарезать кусочками и обжарить мясо свинины.
(можно мясо индейки)
2. Нарезать лук и морковь.
(морковь кубиками)
обжарить. Добавить в поджарку 2 ч. ложки томатной пасты, воды, соль и специи.
(специи по вкусу).
3. В посуду для тушения выложить мясо.
4. Вылить поджарку в мясо.
5. Добавить рис.
6. Долить воды, так чтобы закрыть мясо с рисом.
7. Добавить 3 - 4 зубчика чеснока (целые очищенные)
8. Добавить веточку укропа и петрушки.
9. Тушить до готовности риса.
Приятного аппетита.
#shorts