
Рецепт хачапури по-аджарски, или на подобие, но очень вкусно и сытно. Тесто получилось просто бомба, и начинка сочная. Если любите такое блюдо с сыром то стоит приготовить обязательно. Сыр я брала сулугуни, но можно взять 50 на 50( сулугуни и ещё какой нибудь сыр по вкусу.
Ингредиенты:
Тесто( получилось 4 больших хачапури):
Молоко тёплое- 120 мл
Вода тёплая- 120 мл
Сахар - 1 ч.л
Дрожжи - 1 ч.л
Соль -1 ч. л
Растительное масло- 2ст. л
Мука - 450 гр (зависит от муки, возможно понадобится меньше или больше)
Начинка:
Сыр сулугуни 300 гр
Сливочное масло 50 гр
Яйцо( по одному на каждый хачапури)
Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, здесь вкусно!❤️❤️❤️