Луковые блинчики. Масленица 2022. Время печь блины.

Подробнее о видео

Это самые вкусные луковые блины, которые я ела и готовила. Идеально со сметаной или сделать начинку жюльен.
#масленица #луковыеблины #блины #блинчики #масленичнаянеделя

Группа с рецептами в вк:
Рецепты в Яндекс Дзен:
Выпечка на заказ:
Купить мои книги с рецептами:
Скачай БЕСПЛАТНЫЙ АВТОРСКИЙ СБОРНИК С МОИМИ РЕЦЕПТАМИ:


Рецепт ниже:


Молоко - 200 мл.
Кипяток - 50 мл.
Сахар - 1/2 ст.л.
Соль - 0,3 ч.л.
Яйца - 2 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Зеленый лук - 5 гр.
Мука - 100 гр.
Масло растительное - 25 мл.

Лук нарезать мелкими кубиками и переложить в чашу блендера. Также нарезать произвольно зеленый лук, положить в чашу блендера.
Добавить яйца, молоко, соль и сахар и взбить 30 секунд.
Перелить в миску и влить тут же кипяток и растительное масло.
Всыпаем просеянную муку. Перемешать все ингредиенты, чтобы не было комочков. Можно воспользоваться миксером или венчиком.
Тесто будет средней густоты.
Сковороду хорошо разогреваем.
Я не смазывала сковороду совсем, но вы можете перед приготовлением первого блинчика.
Влить в сковороду немного теста, жарить блинчик до румяности с каждой стороны.
Складываем стопочкой и затем подаем к столу со сметаной.
Обязательно приготовьте!