
Мякоть говядины – 1 кг
Красный лук – 150 г
Морковь – 150 г
Картофель – 150 г
Корень сельдерея – 150 г
Соевый соус – 30 мл
Вода – 120 мл
Оливковое масло – 50 мл
Соль, черный перец, орегано, сушеный чеснок, тимьян – по вкусу
Рецепт:
Приправьте мясо солью, орегано, черным перцем, тимьяном и сушеным чесноком. Обжарьте на растительном масле со всех сторон до корочки и переложите в форму для запекания. Нарежьте морковь полукольцами; лук и картофель дольками, а корень сельдерея крупным кубиком. Добавьте овощи к мясу, полейте растительным маслом, приправьте сушеным чесноком, тимьяном, солью и черным перцем. Влейте соевый соус и воду. Плотно накройте форму фольгой и запекайте говядину с овощами при температуре 170° 1- 1,5 часа. Затем снимите фольгу и запекайте еще 30 минут.
Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube –
----------------
«Касается каждого» в Youtube –
«Свідок НТН» в Youtube –
«Круче всех» в Youtube –
«Вещдок» на Youtube -
---------------
Полезные ссылки ↓:
«Готовим вместе» в Facebook –
Подписывайтесь на канал «Интера» в Youtube –
Официальная страница «Интера» в Facebook –
Сайт телеканала «Интер» –