![](https://ruslar.me/mobile/static/img/info.png)
Картофель...3 крупных .
Лук...1.
Чеснок...3-4 зубч.
Молот.перец по вкусу.
Масло раст. для обжарки.
Грибы порезать. Картофель порезать брусочками. Обжариваем отдельно грибы и картофель. Как только испарится вода из грибов, добавляем лук и обжариваем до золотистости, перчим и слегка солим. Картофель обжариваем с одной стороны, не закрывая крышку, как только поджарится, солим, перемешиваем и на маленький огонь под крышку. Когда картофель будет готов, добавляем грибы с луком , чеснок и еще обжариваем 2 мин.
Приятного аппетита!