
Ингредиенты:
- 1 стакан кипятка
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока
- 3 яйца
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- 3 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородной массы.
2. Добавьте стакан молока и хорошо перемешайте.
3. Постепенно всыпайте муку, тщательно размешивая, чтобы избежать комков.
4. Влейте стакан кипятка и снова аккуратно перемешайте. Тесто должно получиться жидким.
5. Добавьте растительное масло и перемешайте.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне, смажьте ее небольшим количеством растительного масла.
7. Наливайте тесто на сковороду, равномерно распределяя его по поверхности.
8. Жарьте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте блинчики с вашим любимым наполнителем — вареньем, сметаной или медом. Приятного аппетита!