Яблуневий кекс. Кекси є неймовірно смачною й ніжною здобою. Вони є чудовим частуванням для гостей, а звичайні будні розбавлять різноманіттям смаків.
Повітряні кекси.
Борошно – 200 г
цукор – 120 г
вершкове масло – 150 г
яйця – 4 шт.
сметана -100г (за бажанням)
розпушувач – 10 г
ванільний цукор – 1 ч.л.
Какао порошок – 4 ст.л.
Яблука - 3 шт.(середні)
родзинки (за бажанням) – 100 г
цедра невеликого лимона (за бажанням).
Збити міксером розм'якшення вершкове масло з цукром.
По одному додати жовтки яєць і збити.
Якщо додайте сметану - то після додавання- знову збираємо.
(ми готували без сметани)
Додати просієне борошно, розпушувач, ванілін, какао порошок.
За смаком можно додати ще корицю.
Окремо збиті у густу піну яєчні білки додати в тісто й акуратно перемішати силіконовою лопаткою.
Форму змастити маслом, вилити тісто і викласти яблука так, щоб вони потонули у тісті.
Розігріти духову шафу до 180°
Випікати кекс 45-50хв при 180°.
За смаком у тісто можно дадавати родзинки і цедру лимона. Тісто добре перемішати перед викладанням у форму.
Перевіряємо готовність за допомогою дерев’яної шпажки або сірника.
Остуджений кекс за бажанням посипаємо цукровою пудрою.
Смачного
#shorts #легкірецепти #рецепт #кекс
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
