Подписывайся на канал: Сегодня Юля готовит бараньи ребрышки с салатом и перепелиными яйцами, зимний рис с тыквой и кедровыми орехами и печет лимонный пирог с просекко. У нее отличное новогоднее настроение — она готовится встретить старый Новый год в кулинарной студии вместе со своими сотрудниками, где их ждет сюрприз: участница телешоу «Адская кухня» Ольга Мостовенко проведет мастер-класс и научит всех присутствующих готовить потрясающий украинский борщ!
БАРАНЬИ РЕБРЫШКИ С САЛАТОМ И ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ
Ингредиенты: бараньи ребрышки - 1.5 кг, яблоко - 0.1 кг, яйцо перепелиное - 6 шт., фасоль зеленая стручковая - 50 г, орехи грецкие - 50 г, шпинат свежий - 1 пучок, рукола - 50 г, сельдерей стебли - 1 шт., тимьян свежий - 1 пучок, розмарин - 1 пучок, масло оливковое - 80 мл, уксус бальзамический - 10 мл, масло сливочное - 10 г, лимон - 1 шт., орегано - 5 г, перец черный молотый - 5 г, соль морская - 5
ЗИМНИЙ РИС С ТЫКВОЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ
Ингредиенты: перец черный молотый - 5 г, соль морская - 5 г, тархун - 1 пучок, тимьян свежий - 1 пучок, рис круглозерный - 200 г, масло оливковое - 20 мл, лук репчатый - 0.1 кг, вино белое - 0.1 л, розмарин - 1 пучок, тыква - 0.3 кг, кедровые орешки - 50
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С ПРОСЕККО
Ингредиенты: яйцо - 6 шт., лимон - 1 шт., мука пшеничная - 150 г, сахар коричневый - 100 г, сахарная пудра - 50 г, разрыхлитель - 10 г, игристое вино просекко - 150 мл, масло оливковое - 80 мл, соль морская - 5
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
