СВЕКРУХА РОЗПОВІЛА ВСІ СЕКРЕТИ ПРИГОТУВАННЯ ПИРІЖКІВ, ЯКІ ТАНУТЬ У РОТІ/ПИРІЖКИ З М' ЯСОМ

Подробнее о видео

СВЕКРУХА розказала всі секрети приготування ІДЕАЛЬНИХ пиріжків, які і на наступний день залишаються як пух👍🏻

Взагалі тісто на картопляному наварі - універсальне✔️ його можна замішува як на наварі, коли робите пюре, так і взяти три середні картоплини і зварити у 500 мл води, все разом перемяти у гарне пюре і Ваше тісто буде просто ідеальне. Ви також самі регулюєте кількість борошна, чим менше ви його додасте, тим ніжніше буде тісто

#тісто
🔹картопля - 3шт середніх
🔹вода -500 мл
🔹сіль - 1ч.л
🔹цукор - 1ст.л
🔹дріжджі живі - 40г
🔹олія - 10мл щоб змастити миску і руки
🔹борошно - 600г але ви орієнтуйтеся по тісто, воно має злегка липнути до рук✔️

#начинка
🔸мʼясо - 700г
🔸цибуля - 1шт велика
🔸сіль - 10г
🔸перець
Я інших спецій не додаю, люблю в начинці відчувати смак м’яса
І для смажіння іде приблизно 500мл олії, повторно я її не використовую.

Це тісто смакує з будь-якою начинкою! Коли піст готуємо з квашеною капустою, вишнями, маком та багато інших варіацій можна придумати.

А яка у Вас улюблена начинка?

Збережіть цей рецепт, щоб готувати і смакувати разом з нами👍🏻

#пиріжки #ідеальнетісто #тісто #makarchuk_food #свекруха