
#как_приготовить #малосольные_огурцы #рецепт #кулинарные_рецепты
Продукты для рецепта « Малосольные огурцы»:
• 1 килограмм огурцов,
• 1 столовая ложка крупной соли,
• 4 зубчика чеснока,
• пучок свежего укропа.
Как приготовить малосольные огурцы.
1 килограмм огурцов промоем. У меня огурцы крупные, поэтому я разрежу их на несколько частей. Сразу складываем в емкость с крышкой. Сегодня я выбрал кастрюлю.
4 крупных зубчика чеснока нарежем и добавим к огурцам.
Пучок свежего укропа промоем и отделим толстые стебли. Зелень мелко нарежем. Укроп также добавляем в кастрюлю с огурцами.
Добавляем 1 столовую ложку соли. Кастрюлю накрываем крышкой и некоторое время энергично потрясем, чтобы содержимое перемешалось. Некоторые предлагают использовать какие-то пакеты, но на мой взгляд – это не эстетично и мало профессионально. Да и пакеты могут лопнуть.
Теперь поставим огурцы в холодильник на ночь и через 8-10 часов потрясающие малосольные огурчики готовы.
Рецепты: