Какие жиры употреблять на кето - диете

Подробнее о видео

Какие жиры употреблять на кето - диете

Мне 48 лет.Ещё полтора года назад я 85 кг с лишним,при росте в 150 см.
Моё здоровье было подорвано.
Но благодаря Кето-питанию я похудела на 30кг. и восстановила здоровье.
Я очень люблю готовить и вкусно поесть.
На своей странице я делюсь рецептами низко углеводных блюд и вкусных десертов ,подробно показываю процесс их приготовления ,а также делюсь своим опытом похудения и просто помогаю советом или поддержкой ,ведь она очень нужна худеющим👉@keto_life_recipies

Какие жиры не следует употреблять на кето-диете.

• соевое;
• кукурузное;
• рапсовое;
• хлопковое;
• маргарин (нем содержатся трансжиры).


Все эти масла - ГМО. При обработке этих масел всегда используют растворитель гексан. Они вызывают воспаления.
Эти масла присутствуют во многих продуктах,поэтому внимательно читаем состав.

Какие масла можно использовать в ограниченном количестве:

• сафлоровое масло;
• подсолнечное масло;
• льняное масло;
• кунжутное масло;
• некоторые ореховые масла (арахисовое, масло из орехов макадамия);
• паста тахини.

Эти масла годятся для некоторых людей в небольших количествах, но только холодного отжима. Избыток сафлорового или подсолнечного масел могут привести к избытку Омега-6 жирных кислот. Льняное масло сильно повышает эстроген(можно женщинам,когда женщине нужно поднять эстроген ),мужчинам- нельзя.
Кунжутное масло и пасту тахини можно в малых количествах и только холодного отжима.
В ореховых маслах много Омега-6, поэтому их можно по чуть-чуть и нечасто.

Полезные жиры:

• масло из печени трески - один из лучших жиров. Источник Омега-3 жирных кислот;
• масло авокадо;
• свиное сало богато витамином Д;
• говяжье сало;
• верблюжий жир, в котором много витамина В12, ретинола и омега-3;
• сливочное масло 82,5 %. Оно содержит витамины К2, омега-3 жирные кислоты;
• масло гхи;
• оливковое масло extra virgin холодного первого отжима;
• пальмовое масло. В красном пальмовом масле высокий уровень антиоксидантов;
• кокосовое масло, которое богато лауриновой кислотой. Оно превращается в кетоны и помогает кетозу. На нем хорошо готовить.


#здоровоепитание#кетдиета#кеторецепты