Сегодня у нас салат из капусты. Маринованная капуста по-корейски — вариант для тех, кому наскучила обычная квашеная. Ну и для тех, кто просто любит поострее. Капуста получается очень вкусная и ароматная. За рецепт спасибо Любе Ким.
Ингредиенты
Капуста 1 шт. (2650 гр)
Морковь - 1 шт. (350 гр)
Чеснок - 5 зубочков.
Масло растительное - 75 мл.
Соль по - вкусу.
Сахар - 3 ст. локи.
Кориандр жареный - 3 ч. ложки.
Паприка - 1 ст. ложка.
Острый перец по - вкусу.
Куркума для цвета по - вкусу (2 ч.ложки) Уксус 70 % по - вкусу (2 ст. ложки)
Меня можно найти:
в контакте
в одноклассниках
Яндекс дзен
#капустапокорейски #салатизкапусты #галиналипачлюбимыерецепты #корейскаякухня #корейскиесалаты