БУЛОЧКИ.🍮🍮🍮.Сдобные и воздушные с хрустящей корочкой!!! #булочки#buns *

Подробнее о видео

Для рецепта:
----------------------
тесто:
350г муки;
150мл молока;
50г масла сливочного;
50г сахара;
15г прессованных дрожжей;
1 яйцо;
5г соли;
1ч ложка ванильного сахара.

сахарная смесь:
150г сахара;
5г корицы;
щепотка соли.

для обвалки:
70г масла сливочного.

For the recipe:
----------------------
dough:
350 g flour;
150ml milk;
50g butter;
50g sugar;
15g pressed yeast;
1 egg;
5g salt;
1 teaspoon vanilla sugar.

sugar mixture:
150g sugar;
5g cinnamon;
a pinch of salt.

for deboning:
70g butter.

Для рецепту:
----------------------
тісто:
350г борошна;
150мл молока;
50г масла вершкового;
50г цукру;
15г пресованих дріжджів;
1 яйце;
5г солі;
1ч. ложка ванільного цукру.

цукрова суміш:
150г цукру;
5г кориці;
дрібка солі.

для обвалки:
70г масла вершкового.