
Пошаговый рецепт макарон с красной рыбой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
●КРАСАНАЯ РЫБА (ЛОСОСЬ/ФОРЕЛЬ) 200-300 Г.
●МАКАРОНЫ ТВЕРДЫХ СОРТОВ 500 Г.
●ТВЕРДЫЙ СЫР 150 Г.
●СЛИВКИ ОТ 20%
●ЧЕСТНОК 1-2 ЗУБ.
●РЕПЧАТЫЙ ЛУК 1 ШТ.
●СОЛЬ.
●ПЕРЕЦ.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
■Отвариваем макароны до готовности альденте.
■Нарезаем красную рыбку крупными кубиками.
■На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем красную рыбу.
■Как рыбка чуть-чуть обжарилась вливаем в сковороду сливки, и на медленном огне доводим до загустения 4-7 мин.
■Как сливки загустели добавляем туда чеснок.
■Далее трем на мелкой терки сыр и все хорошо перемешиваем.
■В сливки с рыбой добавляем макароны и опать все перемешиваем.
■Я рассказал как приготовил макароны с красной рыбой в сливочном соусе.
■Всем приятного аппетита. ❤
#еда #макароныскраснойрыбой #макаронысрыбой #антонтес