
Орзо со шпинатом и пармезаном, угощайтесь❤️
Ингредиенты @oblich26 👈🏻инста
1,5 стакана паста Орзо
1 луковица
1 красный перец
1-2 зубчика чеснока
150gr шпината
200ml сливки
300ml воды
3-4 столовые ложки оливкового масла
Сыр пармезан по желанию
Приготовление;
В сковороде на оливковом масле обжарить лук, присоединить перец и чеснок, продолжая обжаривать добавить паста Орзо. Следом шпинат у меня замороженный, но лучше взять свежий, у меня не было. Потом влить сливки, воду и специи. Готовить под закрытой крышкой на слабом огне до испарения жидкости. Готовой пасте дать отдохнуть 5-10 минут, по желанию можно добавить пармезан.
Всем приятного аппетита, afiyet olsun!
#плов #pilav