Как приготовить плов🔥

Подробнее о видео

Узбекский Плов🍛
Сегодня учу младшего сына готовить плов!☺️
Кто тоже хотел научиться-повторяйте!😉
Рецепт ниже👇🏻

❇️Ингредиенты:
🍗1 курица 800гр
🧅лук 2 шт
🥕морковь 1 кг
🍚1кг риса
🌻250г растительного масла
🧂Соль, зира по вкусу

❇️Приготовление:
🔪Обжариваем мясо на растительном масле, затем забрасываем лук, обжариваем и его до золотистой корочки, потом отправляем морковь.
🔪Добавляем зиру, перемешиваем, солим и заливаем водой. Вода должна слегка покрыть морковь
🔪Варим наш зирвак 30-40 минут.
🔪Засыпаем рис, посыпаем зирой, добавляем немного горячей воды и тушим ещё 25 минут под крышкой(за это время необходимо перемешать рис 1-2 раза)
🔪К плову обязательно делаем салат Ачучук из помидоров и синего лука

Ну вот и всё, вкуснейший плов готов🔥
Всем приятного аппетита!😋