Ингредиенты:Молоко - 100 мл
Кефир - 400 мл
Мука - 400 гр
Яйцо - 2 шт
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Дрожжи - 10 гр
Смешиваем сахар, соль и дрожжи, заливаем тёплым молоком, даём постоять 5 минут (можно дрожжи заменить содой 2 ч.л., но всыпаем ее в самом конце).
Добавляем тёплый кефир, муку и яйца, хорошо вымешиваем, накрываем полотенцем и даём постоять 20 минут.
Перед выпеканием тесто не перемешиваем. Обжариваем с двух сторон на сильном огне на растительном масле по 1,5 - 2 минуты.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
