Это еще вариант отличной закуски к шашлыку! Можно делать, пока мясо запекается на углях👍
Огурчики кладем в пакет и хорошенько колотим сковородой или скалкой. Если просто порезать, будет не тот эффект. А вот если побить, мякоть от огурцов в последствии смешается с заправкой и произведет на вас неизгладимое впечатление.
На 600 г огурцов добавляем 30 г зелени, половину столовой ложки сахара, 30 мл соевого соуса, сок половины лимона и ложечку сушеного чеснока. Если есть кунжутное масло, добавьте пару ложек✅
Перемешайте и попробуйте! Будет вкусно! Но если дадите этому салату немного постоять в холодильнике, будет еще круче!