
Ингредиенты:
Ветчина 100 гр
Сыр 100 гр
Сметана 1 ст/л
Зелень 30 гр
Чеснок 3 Зубчика
Соль и перец по-вкусу
Приготовления:
Рецепт приготовления картофеля, фаршированного ветчиной и сыром, - простой, хотя немного трудоемкий:
1. Необходимо взять 8 крупные картофелины, желательно ровной формы. Хорошо их вымыть и просушить. Каждую аккуратно завернуть в фольгу и отправить в разогретую духовку 200 °С на 50-60 минут. Готовность картофеля лучше проверять спичкой или деревянной палочкой.
2. Когда картофель станет мягким, достать его из духовки и немного остудить. Разрезать каждую картошку пополам (не снимая фольгу). При желаний добавить мягкое сливочное масло и хорошо размять вилкой.
3. Ветчину нарезать маленьким кубиком.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Чеснок выдавить через пресс или натереть на терке.
6. Нарезать мелко укром.
7. В миску добавить сыр, чеснок и остольные ингредиенты. Хорошо перемешать.
8. Понемногу добавлять сметану, тщательно перемешивая. Начинка не должна быть ни сухой, ни жидкой.
9. Посолить и поперчить по вкусу.
10. Готовой начинкой наполнить половинки картофеля и отправить в духовку 200 °С на 15 минут.
11. Достать картофель, снять фольгу. Картофель, фаршированный ветчиной и сыром в домашних условиях, готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита😇
Подписывайтесь на мой канал - и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.
Поддержи подпиской👇☺️
Моя страница в инстаграмм -
Мой канал телеграмме -
Тик ток - tiktok.com/@bayrgurman
Яндекс Дзен -