【從海洋到餐桌EP.3】最頂級的處理法! 金眼鯛在船上做神經絞放血，熟成6日生魚片。

Просмотров: 391, 975 | Загружено: 2 год.

在家做生魚片 Making sashimi at home.

4, 786

這系列的第三部片，在海上做神經絞，用放血桶灌水放血後去除內臟，塑膠袋包起來熟成回港，帶回家繼續熟成6日。

吉他音樂：張永承先生
我的FB：
我的IG：

#金目鯛#生魚片#熟成魚#agedfish#漁夫#sashimi
#食魚教育