
5 ст.л растительного масла
1ч.л сладкой паприки
1 ч.л куркумы
1 ч.л соли
0,5 ч.л сухого чеснока
1 ч.л готовой горчицы. Картофель нарезать, опустить в кипящую воду и варим 3 минуты с момента закипания.
Сливаем воду с картофеля, немного его остужаем.
Все специи смешиваем в мисочки и перемешиваем с картофелем.
Выкладываем картофель на пергамент и запекаем в духовке 20-30 минут при температуре 220°.