
Плов без заморочек: просто, вкусно и по-домашнему!
Идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного, но не тратить полдня на кухне.
⠀
🍽️ Ингредиенты:
Говядина — 500 г
Лук — 1 крупная головка
Морковь — 1 крупная
Масло — не жалеем!
Рис для плова — 400 мл
Чеснок — 2 головки
Специи для плова — по вкусу (у меня узбекские)
Вода — на фалангу пальца выше риса
Соль — по вкусу
👩🍳 Способ приготовления:
На разогретом масле обжариваем лук до прозрачности и немного золотистого цвета.
Добавляем морковь, слегка обжариваем, отправляем мясо, солим и жарим 10–15 минут.
Промываем рис раз 5, пока аода не станет прозрачной, высыпаем сверху.
Кладем чеснок, специи и заливаем водой. Ориентир - 1 фаланка пальца поверх риса. Солим.
Протыкаем массу лопаткой, накрываем крышкой и готовим до полного выпаривания воды.
Плов готов, даём настояться и подаём!
А для вас готовит гречанка 🇬🇷
_________________________________________
#гречанкаготовит #пловбеззаморочек #домашнийплов #вкусноипросто
#быстрыйужин #рецептынакаждыйдень #рецептплова #ужиннадвоих
#вкуснаяеда #едаизпростыхпродуктов #бюджетныйрецепт #вкусняшка
#пловнасковороде #узбекскийплов #едадлясемьи #готовимдома
#простыерецепты #пошаговыйрецепт #рецептыдлядуши #фудвидео
#видеорецепт #ужинвкусный #домашняяеда #plov #пловлюбовь
#вкуснокакудома #едабеззаморочек #рецептбезправил #риссговядиной
#ужинсгречанкой