ลูกชิ้นชุบแป้งทอดงานวัด (น้ำจิ้มสูตรเก็บนานได้หลายเดือน) แป้งกรอบนาน 12 ชม. 7 ไม้ 20 บาท I เชฟแว่น

Подробнее о видео

🍋สูตรแป้งชุบทอดกรอบนาน 12 ชั่วโมง
🍋เคล็ดลับ จะให้กรอบนานต้องเอาลูกชิ้นไปแช่อะไรก่อนนะ คลิปนี้มีคำตอบ
🍋 สูตรน้ำจิ้มลูกชิ้น สูตรนี้ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่มะเขือเทศ ช่วยให้เก็บได้นานหลายเดือน
---------------------------------------------
➡️อัตราส่วนลูกชิ้นงานวัดพร้อมน้ำจิ้ม
ส่วนลูกชิ้น
ลูกชิ้นหมูครึ่งกิโลกรัม
ไส้กรอกแดงคลาสสิค 1 กิโลกรัม

ส่วนแป้งชุบทอด
แป้งทอดกรอบ 180 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 60 กรัม
น้ำปูนใส 300 ML
สีผสมอาหารสีส้มแดง 1/4 ช้อนชา
ผงปรุงรส 2 ช้อนชา

ส่วนน้ำจิ้ม
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 100 กรัม
พริกแห้งเม็ดเล็ก 100 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 1 กิโลกรัม
น้ำตาลทรายแดงแบบไม่ขัดสี 1 กิโลกรัม
น้ำมะขามเปียก 1 กิโลกรัม
เกลือสมุทร 35 กรัม
น้ำเปล่า 250 ml
น้ำปลา 70 กรัม
ผงชูรส 3.5 กรัม
น้ำส้มสายชู 120 กรัม
พริกไทยป่น 3 กรัม
ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม
แบะแซ 80 กรัม

ต้นทุนลูกชิ้นงานวัดพร้อมน้ำจิ้ม
ส่วนลูกชิ้น
ลูกชิ้นหมู 60 บาท
ไส้กรอกแดงคลาสสิค 55 บาท

ส่วนแป้งชุบทอด
แป้งทอดกรอบ 7.56 บาท
แป้งข้าวเจ้า 2.22 บาท
สีผสมอาหารสีส้มแดง 1 บาท
ผงปรุงรส 1.21 บาท

ส่วนน้ำจิ้ม
พริกแห้งเม็ดใหญ่ 20 บาท
พริกแห้งเม็ดเล็ก 20 บาท
น้ำตาลมะพร้าว 35 บาท
น้ำตาลทรายแดงแบบไม่ขัดสี 40 บาท
น้ำมะขามเปียก 44.50 บาท
เกลือสมุทร 0.42 บาท
น้ำปลา 2.70 บาท
ผงชูรส 0.35 บาท
น้ำส้มสายชู 4.45 บาท
พริกไทยป่น 0.5 1 บาท
ซอสมะเขือเทศ 3.60 บาท
แบะแซ 4.40 บาท

ต้นทุนลูกชิ้นรวมแป้ง 125.90 บาท
ทำได้ 73 ไม้
ตกไม้ละ 1.72 บาท
ต้นทุนน้ำจิ้ม 175.93 บาท

ราคานี้ไม่รวมผักเคียงแพคเกจจิ้งและค่าจิปาถะต่างๆ
---------------------------------------------
🚫(แต่ต้นทุนแต่ละช่วงเวลา และแต่ละพื้นที่ย่อมไม่เท่ากัน)
🚫(โปรดคำณวนใหม่ทุกครั้งจากสิ่งที่ซื้อมาจริงๆอีกครั้งนะคะ)
---------------------------------------------
👉 สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อสนับสนุนให้เชฟแว่นทำช่องนี้ต่อไปได้
(เชฟจะได้ไม่ต้องหนีกลับไปทำงานประจำ) 🤣
สามารถ กดตรงนี้ได้เลยค่ะ
---------------------------------------------
👉
👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น
---------------------------------------------
👉 ช่อง youtube : เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
---------------------------------------------
👉 ทางไปกลุ่มลับของเชฟแว่น
----------------------------------------------
► ✅ติดต่อเรื่องงาน เช่น งานโปรโมทสินค้า tie in สินค้า ติดต่อที่เพจนะคะ m.me/100948108197129
► ✅ สนใจเรียนทำอาหารกับเชฟแว่น กดสมัครได้ที่นี่ m.me/100948108197129
► ✅ ดาวโหลดรูปฟรีได้ที่ สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น
► หรือ ติดต่อที่ไลน์ไอดี @603essfk (มีเครื่องหมาย@ด้วยนะคะ)
► ติดต่อเรื่องงานแบบเร่งด่วน โทรได้เฉพาะคนที่ติดต่อจ้างงานโฆษณาเท่านั้น
(เบอร์ผู้จัดการส่วนตัว) โทร : 065-116-1853
❌ขอความกรุณา ห้ามโทรมา เรื่องอื่นๆ ยกเว้น ติดต่อจ้างงานสปอนเซอร์เท่านั้น
ใครโทรมาเรื่องอื่นๆ ขออนุญาตบล็อคเบอร์นะคะ ขอบคุณค่ะ
❌ไม่เข้าได้เช็คเมล ดังนั้น ติดต่อไปที่เพจดีกว่าที่จะส่งเมลติดต่อมานะคะ ขอบคุณค่ะ
---------------------------------------------
►►คลิปแนะนำ►►
► ดูวิธีทำ ชา โอเลี้ยง ถุงละ 10 บาท (เคล็ดลับทำให้ไม่เปรี้ยว ไม่ขม) สูตร 2 ใบชา ดูจากลิ้งค์นี้
► ดูวิธีทำ สูตรแป้งทอดกรอบ-วิธีไหนทอดแล้วกรอบนานที่สุด ดูจากลิ้งค์นี้
---------------------------------------------
*****************************
about this channel : ช่องนี้ เป้าหมายคือ สอนทำอาหาร เป็นสูตรอาหาร เพื่อทำขาย โดยเฉพาะ กลุ่มคนดู คือ พ่อค้า แม่ค้า ขายอาหารตามตลาดนัด หรือ ขายทางออนไลน์ ตามแอปส่งอาหารต่างๆ เช่น Grab food - Line man - Food panda
สอนทำขายจริง สอนละเอียด บอกต้นทุน คำณวนต้นทุน
เน้นสอน สูตรขายจริง จากผู้ขายจริง ทำขายตลาดนัด
ขายหน้าโรงเรียน ขายอาหารออนไลน์
สูตรอาหาร ที่ ขายดี ลงทุนต่ำ กำไรงาม คืนทุนเร็ว
ทำง่ายๆ สูตรลัด ประหยัดเวลา สูตรขายจริงๆ
แจกสูตรฟรี อาชีพเสริม ทำมาหากิน เหมาะสำหรับคนที่ต้องการ มีอาชีพ
มี รายได้เสริม หรือ เปิดร้านขายอาหาร
ซึ่ง เราจะมีทั้ง สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร วิธีเลือกแพ็กเกจจิ้งสินค้า
หรือ เมนูง่ายๆ ของว่าง เครื่องดื่ม ที่ทำขายบนคอนโด แบบไม่มีหน้าร้านก็ได้
----------------------------------------------
ยินดีร่วมงานกับสปอนเซอร์ ทั้งประเภท เครื่องปรุงอาหาร เช่น น้ำมันพืช น้ำปลา ซอสปรุงรสต่างๆ ผงปรุงรส ผงชูรส แป้งทอดกรอบ แป้งเอนกประสงค์
เครื่องครัว อุปกรณ์ครัว เตาแก๊ส หม้อ กระทะ ต่างๆ
สามารถติดต่อมาได้เลยนะคะ
----------------------------------------------
#สอนทำอาหาร #Thaifood #เชฟแว่น #เชฟแว่นandมนุษย์เมีย