СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ

Подробнее о видео

СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бульона:
-Куриное бедро- 500гр
-Лук- 1шт
-Морковь- 1шт
-Петрушка, укроп
-Перец горошек
-Соль

Для супа:
-Картофель- 6шт
-Морковь- 1шт
-Лук- 1шт
-Шампиньоны- 400гр
-Сыр плавленный- 300гр
-Раст масло- для жарки
-Укроп- пара веточек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

-Смешать все ингредиенты для бульона и варить около часа
-Вынуть целую луковицу, морковь и веточки
-На раст масле обжарить лук и морковь
-К бульону добавить шампиньоны, через 10мин добавить картофель и зажарку
-Варить до готовности картофеля
-Добавить плавленный сыр и прокипятить все вместе 2мин
-Выключить плиту и добавить нарезанный укроп

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰