Gemüsevielfalt aus Kraftshof: Thomas' tägliche Herausforderungen | Unsere Region

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Gemüse in jeder Variation ist die Leidenschaft von Thomas Schneider aus Nürnberg-Kraftshof. Auf seinen Feldern wachsen unter anderem Chinakohl oder Salate. Jeden Tag stellt er sich dabei erneut der Herausforderung, auf verschiedene Klimabedingungen zu reagieren, um geschmacksintensives Gemüse zu produzieren. Intakte Nachbarschaft ist dabei in seinem Leben genauso unabdingbar wie das Salz in der Suppe.

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