Фунчоза с кальмаром Кальмары-300гр
Цукини-150гр
Огурцы-100гр
Лук красный-20гр
Кунжут-20гр
Красная паприка-30гр
Соус В ТЕЛЕГРАММ КАНАЛЕ ССЫЛКА В ШАПКЕ ПРОФИЛЯ ☝️
Способ приготовления
Фунчозу запариваем кипятком, держим по времени, которое указано на пачке.
Всё зависит от того, насколько она толстая. Варить ее не нужно: это долго, и получается она не очень (или: не очень хорошо). Кальмара можете сварить отдельно либо, как я показываю на видео.В сковороде обжариваем лук, цукини или кабачок. Добавляем кальмары, все это обжариваем в течение 2 минут. Потом добавляем паприку с кунжутом, жарим 30 секунд, убираем в сторону.Готовим отдельно соус: в стеклянную посуду выжмите сок половины лимона, добавьте зерновую горчицу, соевый соус (соевый соус должен быть соленый, у меня креветочный), кунжутное масло, ореховый соус (гомодаре). Все перемешиваем до однородной массы и убираем в холодильник. (Если соус не получился однородным, добавьте еще орехового соуса). Фунчозу смешиваем с кальмарами, заливаем готовым соусом и даем настояться минут 30-40.Оформляем кинзой, но это
необязательно.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
