Сегодня у нас хлебушек на закваске, который еще называют Французская булка. Расстойку будем делать в холодильнике! Хлеб получается очень вкусный и ароматный. Мякиш очень воздушный, с крупными порами. Он отлично подходит для всевозможных бутербродов или гренок.
Иегредиенты
опара:
10 г закваски
100 г муки
100 г воды
тесто
Вся опара
290 г воды
500 г муки
25 г сахара
8 г соли
25 г сливочного масла
еще рецепты хлеба
Меня можно найти:
в инстаграм
facebook
в одноклассниках
Яндекс дзен
#хлебназакваскехолоднойрасстойки
#хлебхолоднойрасстойки
#хлебназакваскевдуховке
#хлебназакваскерецепт
#хлебвдуховкеназакваске
#хлебназакваскедома
#хлебназакваскедомавдуховке
#хлебнаживойзакваскерецепт
#хлебнаживойзакваске
#хлебназакваскеизпшеничноймуки
#выпечкаикулинарияхлебназакваске
#хлебназакваскекакготовить