Цветная капуста в кляре. Постный рецепт. Просто и вкусно

Подробнее о видео

Цветная капуста в овсяном кляре (веганская версия)

📋 Ингредиенты:
• Цветная капуста — 1 небольшой кочан
• Овсяная мука — 5–6 ст. л.
• Вода или растительное молоко — 150 мл (или до нужной консистенции)
• Паприка — 1 ч. л.
• Сушёный чеснок — 1 ч. л.
• Чёрный перец — 0,5 ч. л.
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу

Как готовить:
1️⃣ Разберите цветную капусту на соцветия.
2️⃣ В миске смешайте муку, воду, паприку, чеснок, прованские травы, чёрный перец и соль.
3️⃣ Переложите капусту в миску с кляром и перемешайте, чтобы все соцветия были равномерно покрыты.
4️⃣ Выложите капусту на противень, застеленный пергаментом.
5️⃣ Запекайте в духовке при 200°C около 30 минут до золотистой корочки.

🌟 Готово! Подавайте с любимым соусом.
#безглютена #безлактозы #постноеменю #веган #цветнаякапуста #постыйрецепт
#пост #medicalmedium #легкийужин