
-фарш куриный 900 гр.
-лук
-морковь
-перец
-приправа для курицы
-сухой чеснок
-укроп
-томатная паста 100 гр.
-сыр 150 гр.
-мука
~Фарш заправляем приправой для курицы, луком и укропом. Перемешиваем и хорошо отбиваем.
~Сыр нарезаем кубиком. В фарш вкладываем сыр и формируем биточек. Обваливаем в муке.
~Обжариваем с двух сторон.
~Нарезаем мелко перец и натираем морковь. Обжариваем. Добавляем сухой чеснок, соль, томатную пасту и воду. Доводим до кипения.
~В соус выкладываем биточки и тушим под крышкой 15 мин.
~Подаем с пюре.
Готово ✔️