
Состав:
🤍Творог 5-9%: 200 г.
🥚Яйцо: 1 шт.
🤍Мука: 90 г
✨Разрыхлитель: 1/2 ч.л. (5 г.)
🧂Соль: щепотка
🧀Творожный (сливочный) сыр или рикотта
🌿Шпинат или листья салата
🥑Авокадо или огурец
🐟Форель с/с
🧅Лук красный маринованный
✅Приготовление:
Творог выложить в глубокую чашу и хорошо размять вилкой, добавить яйцо, муку и соль с разрыхлителем - замешать тесто. Поделить на 4 части, сформировать бублики и выложить на пергамент смазанный маслом. Смазать сверху желтком, присыпать кунжутом, тыквенными семечками и запечь 25 минут при 180 градусах. Затем разрезать пополам, смазать творожным сыром или рикоттой, наполнить шпинатом, авокадо, форелью и маринованным лучком (красный лук: 1 шт. + винный уксус: 2-3 ст.л. + оливковое масло: 2 ст.л., соль)
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства