🥩 ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕННЫМИ СВИНЫМИ РЁБРЫШКАМИ 🍲 @CHEFSHAROV-500

Подробнее о видео

@CHEFSHAROV-500 приехал в гости и решили мы сварить суп!

Чат


Сайт:


Instagramm:

Telegramm: Maestro_BBQ

Пока ждал Алексея закоптил свиные рёбра
Для этого снял внутреннюю пленку и посолил рёбра
Отправил в коптильню wsm на 90 градусов на 2 часа

Для супа
- замоченный вчера горох 1 кг
-копченые рёбра 1 кг
-0,5 кг картофеля
-200 грамм сливочного масла
-зелень
-печёный перец

Замоченный и промытый горох отправляю в голландской печи gbs в гриль на 2 часа при температуре 110 градусов

Через 2 часа добавляю картошку и Варю 20 минут
После добавляю зажарку из лука и моркови и ещё томлю

Подавайте суп с зелень и гренками с печёным перцем

Гороховый суп сытное и вкусное блюдо, которое подходит для согрева:)
Жирный и наваристый суп