На 1-1,5 кг перцев:1. Перец нарезать пополам, убрать семена
2. Выложить на противень и запечь в духовке на режиме верх-низ-конвекция 25-35 минут
3. Готовые перцы переложить в герметичный контейнер до полного остывания.
4. С остывших перцев снять шкурку и нарезать полосками. Сок от перцев оставить в емкости
5. Приготовить соус:
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка винного уксуса
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка перца
- 5-6 зубчиков чеснока
6. Вылить соус в перцы, закрыть герметично и встряхнуть
7. Убрать на 1 час в холодильник
8. Приятного аппетита
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
