Receta Coca de San Juan con Joseba Arguiñano // Cocina Abierta

Подробнее о видео

Las fiestas de San Juan están cerca y con ellas apetecen los dulces más tradicionales. Joseba Arguiñano nos propone hoy la receta de Coca de San Juan. ⏯️​DARLE PLAY AL VÍDEO⏯️​ y descubrir todos los pasos para hacer esta Coca de San Juan casera y sorprender a vuestros seres queridos.

Si queréis conocer el paso a paso completo para elaborar la receta de Coca de San Juan con Joseba Arguiñano clicad AQUÍ 👇


🍽️​ Tenéis la otra receta del programa AQUÍ:


🟧 Estos son los INGREDIENTES de la receta👇
Pre-fermento (100 ml de leche, 100 g de harina de fuerza, 15 g de levadura panadería)
300 g de harina de fuerza + 25 g para estirar
125 g de azúcar
2 huevos
1 yema
30 g de miel
5 g de sal
2 cucharadas de anís
25 ml de leche
Ralladura de 1 naranja
60 g de mantequilla

Para cubrir y decorar:
400 g crema pastelera
30 g de piñones (pelados)
1 huevo batido
50 ml de leche y 50 g de azúcar
Azúcar en grano grueso
Hojas de menta

🟥 Tenéis el nuevo libro de Karlos Arguiñano disponible AQUÍ:

Animaos a seguir la receta y compartidla en vuestras Redes Sociales y mencionarnos o !Contárnoslo en comentarios¡ 👇

====================================
Si queréis ver OTRAS RECETAS SIMILARES, echad un vistazo a las siguientes:

- Donuts caseros:
- Bollos Brioche:
- Cuerno de chocolate:

====================================

Si os ha gustado, darle a like 👍 y compartid este vídeo en vuestras redes sociales.

¡No olvidéis suscribiros y hacer clic en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderos ninguna receta!

====================================
También podéis seguirnos en Redes Sociales 😃:

➤ Facebook:
➤ Twitter:
➤ Instagram: ...
➤ Pinterest: ...

#coca #recetas #arguiñano