Шарлотка с яблоками🍏🍎Ингредиенты:
-Яйца – 3 (С0)
-Щепотка соли
-Ваниль (сахар/экстракт/ванилин)
-Сахар – 170г
-Яблоки ~1,5 (большие)
-Сливочное масло – 100г
-Сметана – 2ст.л.
-Мука – 160г
-Разрыхлитель – 1ч.л.
-Какао – 2-3ч.л. (можно готовить и без него)
Приготовление:
1. Яйца взбить с солью и ванилью до легкой пышности
2. Добавляем сахар частями и взбиваем до плотной пышной массы
3. Когда ввели весь сахар, вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем и добавляем сметану
4. Просеиваем муку и разрыхлитель
5. Делим массу на две части и в одну добавляем какао (можно пропустить этот этап)
6. Вливаем смесь в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой/манной крупой
7. Выкладываем из яблок "цветок", двигаясь от краев к центру
8. Выпекаем при температуре 180-190-200°С до золотистого цвета (*время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки)
*Готовность проверяем шпажкой: поместите шпажку в центр, она должна быть сухой!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
