
Ингредиенты:
- шпинат - 100 г (если свежий 50 г);
- брынза или фета - 50 г;
- яйца - 4 шт;
- соль - по вкусу;
- паприка - 1/2 ч.л;
- растительное масло для жарки.
Шпинат пассеруем под крышкой на медленном огне, добавляем яйца смешанные с солью и паприкой. Доводим до полуготовности, затем добавляем брынзу. Накрываем крышкой и на медленном огне доводим до готовности.
Приятного аппетита!
#простовкусно