
240 г пасты пенне
300 г резаных помидоров пелати
По 80 г крошки пармезана и мягкой моцареллы
60 г сыра бри
40 г голубого сыра
2 зубчика чеснока
30 мл оливкового масла
Соль, сахар, черный перец, орегано, сушеный молотый лук и сельдерей по вкусу.
Пасту отварите в подсоленной воде до состояния альденте. На оливковом масле обжарьте чеснок, добавьте помидоры пелати, соль, сахар, специи, перемешайте и томите соус 5 минут. Затем добавьте ломтики сыра бри, моцареллы и голубого сыра. Когда сыры расплавятся положите в соус пасту, перемешайте и посыпьте пармезаном.
Приятного аппетита!
---------------
Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube –
Полезные ссылки ↓:
«Готовим вместе» в Facebook –
Подписывайтесь на канал «Интера» в Youtube –
Официальная страница «Интера» в Facebook –
Сайт телеканала «Интер» –
#готовим_вместе #готуємо_разом #Дромов_Доманский