
Дело в том, что такие куры выведены для высокой продуктивности яиц. Породы несушек не эффективны для мяса — их самцы растут медленнее и дают меньше мяса по сравнению с бройлерами. Оттого содержание становится не выгодно фермам, и при рождении их истребляют.
Покупая мясо или яйца, невольно мы поддерживанием этот бизнес с его «теневой стороной».
Но поднимая важность этой проблемы мы можем ускорить момент, когда общество придёт к более гуманным способам обращения с животными и появятся доступные и питательные альтернативы мясу — растительного происхождения.