
Рассказываю, как заморозить клубнику на зиму, чтобы она сохранила максимум вкуса и свежести.
.
А как вы замораживаете клубнику на зиму?
И замораживаете ли вообще?
Клубнику моим, прослушиваем.
Делим её на две части.
Целую и не очень крупную клубнику раскладываем по контейнерам, более крупную и с дефектами пробиваем блендером.
Добавляем по вкусу сахар и хорошо перемешиваем.
Этим клубничным пюре заливаем целые ягоды.
Накрываем крышками и убираем в морозильную камеру.
После разморозки ягоды как свежее.
.