
ส่วนผสม
พริกแดง10-15เม็ด
กระเทียมจีน15กรีบ
รากผักชี5ราก
กระเทียมดอง2หัว
น้ำกระเทียมดอง3ช้อนแกง
เกลือป่น2ชช.พูน
ชูรส1ชช.
น้ำส้มสายชู1ช้อนแกง
น้ำตาลมะพร้าว4ช้อนแกง
น้ำสะอาด350ml
ซอสมะเขือเทศครึ่งถ้วยตวง(125ml)
ซอสพริก1ถ้วยตวง(250ml)
น้ำมันงา1ช้อนแกง
งาขาวคั่ว2-3ชต.
ผักชีแต่งหน้า