網購泰國蝦回家吃，配麻油雞炊飯。

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在家做生魚片 Making sashimi at home.

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新聞報導，因為疫情，餐廳業績下滑，連帶養殖蝦農銷售也不太好，網購一些泰國蝦回家吃。泰國蝦本身沒什麼甜味，需要較重的調味，這次買母蝦，慢慢的蝦黃很好吃。
另外做了麻油雞飯，吸飽雞油雞湯的飯特別香，用鐵鍋也能做，但用砂鍋煮的話還有一層鍋巴，脆脆的。
#宅料理#泰國蝦#麻油雞飯