แกงจืดเต้าหู้ไก่สับ | FoodTravel ทำอาหาร

Подробнее о видео

แกงจืดเต้าหู้ไก่สับ Tofu Soup with Minced Chicken เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูลดน้ำหนักได้ดีอีกหนึ่งเมนูเลยค่ะ มีทั้งผัก เต้าหู้และอกไก่สับ อิ่มอยู่ท้องกำลังดีเลยค่ะ



วัตถุดิบแกงจืดเต้าหู้ไก่สับ Tofu Soup with Minced Chicken
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 20 นาที

1. อกไก่สับ 1/2 ถ้วย
2. เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
3. สาหร่ายอบแห้ง 1/2 ถ้วย
4. ผักกาดขาว 1 หัว
5. แครอทหั่นเป็นแว่น 1/2 หัว
6. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
8. พริกไทยป่น เล็กน้อย
9. น้ำเปล่า 1 ถ้วย

อุปกรณ์ที่ใช้
หม้อ

วิธีทำแกงจืดเต้าหู้ไก่สับ Tofu Soup with Minced Chicken
1. หมักอกไก่สับกับพริกไทย และน้ำมันหอยเข้าด้วยกัน พักไว้ 10 นาที
2 เทน้ำลงหม้อ ต้มจนเดือด ใส่ไก่สับลงไป รอจนสุกค่อยใส่ผักกาดขาวและแครอท ซอสปรุงรส พอเดือดแล้วตามด้วยเต้าหู้ไข่ และสาหร่าย
3. ต้มทุกอย่างต่อประมาณ 30 วินาที จากนั้นปิดไฟแล้วตักขึ้นใส่ชามเสิร์ฟ

Ingredients

1-2 serve

1. Ground chicken 1/2 cup.
2. Egg tofu 1
3. Seaweed 1/2 cup.
4. Chinese cabbage 1
5. Carrots 1/2
6. Seasoning sauce 1 tbsp.
7. Oyster sauce 1 tsp.
8. Pepper
9. Water 1 cup.

#FoodTravel #ทำอาหาร #แกงจืดเต้าหู้ไก่สับ