Очень вкусное блюдо из свиных рулек 🥩
🍗 2 шт свиных рулек ( общий вес около 3 кг )
🍗 4 шт лука + шелуха от лука
🍗 1 морковь
🍗 2 шт стебля сельдерея
🍗 3 шт лавровых листьев
🍗 5 г черного перца горошком
🍗 1 ст.л соли
🍗 1 шт болгарского перца
🍗 5 зубчиков чеснока
🍗 пучок петрушки
🍗 2 ч.л соли
🍗 0,5 ч.л молотого черного перца
В холодильник на 8 часов, а лучше на ночь