
Ингредиенты:
Баклажаны-3-4 шт (у меня мелкие были)
Соль щепотку
Крахмал кукуруз.-2-3 ст. л.
Растиль. масло для жарки
Заправка:
Болгарский перец-1 не большой
Соевый соус-4 ст.л
Раститель. масло-2 ст.л
Сок лимона-2-3 ст.л
Чеснок-3 зубчика
Сахар-1 ст. л
Кунжут. семена-2 ст. л
Кинза-1 маленький пучок