【肥大叔】川味“辣炒鴨腸”，味道香辣爽口，快速輕鬆，學習起來簡單又美味

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晚上夏日炎炎，是不是想來一杯冰涼的啤酒配電視？
吃膩一般夜市跟外送的下酒菜了嗎？
今天大叔介紹一道 香辣帶勁麻到舌尖舒爽下酒菜
越嚼越香 煮一次還能嚼很久喔！😁😁😁

🥬材料 （2人份）
🔸鴨腸 2人份
🔸芹菜 適量
🔸蒜頭 少許
🔸朝天椒 適量
🔸薑 少許

🧂調味料
🔹鹽 少許


🍳作法
1️⃣將蒜頭、朝天椒爆香後放入鴨腸
2️⃣快起鍋前放入芹菜、鹽、糖、米酒下去拌炒
3️⃣起鍋前放入烏醋、香油，即可起鍋


📝肥大叔小撇步
🔺鴨腸請務必清洗乾淨

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