【自家 Fine Dining】牛油煎龍蝦 配 紅蝦濃湯意粉 (4小時濃縮版)

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全新自家製 Fine Dining 系列，試下水溫先！

如果自家製Omakase 係一個非常消耗時間嘅日本菜系列，會唔會覺得西餐會好啲？
如果自家製 Fine Dining 都非常消耗時間，咁點算好？
算啦，整啦！好食架！有剩嘅汁記得送俾人試下，叫人睇下唔熟唔食我就心滿意足喇！

Btw, 介紹一下個食譜先。 個汁會係用大量嘅紅蝦頭炒香做打碎做汁，最後會在用蜆嘅鮮甜將味道昇華，索入意粉入面。用到本地新鮮龍蝦，簡單牛油煎香。 講少少擺盤，但係其實個濃湯先至係主角！


#finedinig #自家製 #龍蝦