
Ингредиенты:
свинина(мясная брюшина) 200 г
лук репчатый 0.5 шт
лук порей 40 г
чеснок 3 зубчика
красный молотый перец 1 с.л
соевая паста 2 с.л
перец стручковый 1 шт
кабачок 70-80 г
грибы эноки 80 г( можно любые грибы)
тофу 150 г
тасида ( мясная приправа) 1 ч.л
соль по вкусу
Ingredients:
pork (belly) 200 g
onion 0.5 pcs
leek 40 g
garlic 3 cloves
red ground pepper 1 tbsp
soybean paste 2 tbsp
1 capsicum
zucchini 70-80 g
enoki mushrooms 80 g (any mushrooms are possible)
tofu 150 g
tashida (meat seasoning) 1 tsp
salt to taste