
🍗 куриные голяшечки - 6 шт.
🧅 лук - 0,5 большой луковицы
🧂 паприка - 0,5 ч.л.
🧂 соль - 1 ч.л.
🧂 перец - по вкусу
🧄 чеснок - 2 зуб.
🥫 томатная паста - 2 ст.л.
💧 вода - 600 мл.
🥄 сахар - 1 ч.л.
🧀 сыр(любой) - 50 гр.
🍃 зеленый лук для украшения.
Шаг 1 - на среднем огне обжариваю лук небольшим кубиком на оливковом масле до полу прозрачности.
Шаг 2 - выкладываю ножки и обжариваю их со всех сторон.
Шаг 3 - добавляю специи и чеснок
Шаг 4 - смешиваю томатную пасту с водой до однородности и заливаю к ножкам. Добавляю немного сахара, чтобы сбалансировать вкус, потому что томатная паста кислая.
Шаг 5 - добавляю пасту орзо(также её обзывают «ризони»). Накрываю крышкой и ставлю огонь ниже среднего на 10 минут. Перемешиваю, посыпаю сыром, снова накрываю на 5 минут.
Шаг 6 - перед подачей посыпаю зеленым лучком.
Попробуйте приготовить и делитель результатами♥️