То, что было жалко выкинуть с бураттой #shorts

Просмотров: 125, 881   |   Загружено: 3 дн
icon
LANDE CHEF
icon
1, 275
icon
Скачать
iconПодробнее о видео
То, что было жалко выкинуть с бураттой.
Рецепт-парадокс, при этом «ничего так»)
Замороженный помидор
Замороженный огурец
Замороженная слива или абрикос. Или что еще вы умудрились заморозить.
Буратта (страчателла в моцарелле)
Терка мелкая
1. Я не слышала чтобы морозили огурец но это тот самый странный случай
2. Иногда мы морозим помидоры. Чаще те, которые скоро нужно будет выкинуть.
3. С надеждой, что добавим в суп или куда-нибудь ещё.
4. Мало кто сам морозит фрукты.
5. Потому что обычно они лежат ровно до момента когда уже всё
6. Что такое буратта? Это не самый дешёвый сыр, фактически строчателла в моцарелле.
7. Итак, морозим помидор, огурец, фрукт.
8. Тёрка, на которой тру я, называется микроплан. На ней удобно тереть мускатный орех и пармезан.
9. Ура! Теперь у нас есть что-то, что можно ещё на ней тереть.
10. Разрезаем или разрываем буратту.
11. Важно снять верёвочку, её не едят. Если вы найдёте ей применение, сообщите.
12. Как говорит мой приятель «у хорошего хозяина и бычий ххх – верёвка».
13. Натираем сверху помидор огурец и условную сливу. Можно добавить соль, перец, бальзамик, оливковое масло по вкусу.
14. Старайтесь не разморозить овощи – фрукты раньше времени, они будут плохо натираться, и в какой-то момент вам будет страшно что вы испортите сыр.
15. Блюдо лучше употреблять в моменте, так как сами догадайтесь почему.
16. Расскажите, пожалуйста, что странного морозите вы, а главное, зачем вы это делаете.
17. Мне не бывает скучно от классики. Буратта со свежими летними помидорами, бальзамическим соусом и оливковым маслом + немного базилика, а если ещё свежая Чиабатта, чего ещё желать.
18. Обнимаю вас и чувствуйте себя любимыми.

#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #сыр #буратта

Похожие видео

Добавлено: 56 год.
Добавил:
  © 2019-2021
  То, что было жалко выкинуть с бураттой #shorts - RusLar.Me