Сытный белковый салат с мясом и овощами - отличный вариант для любого праздничного стола.
🌸Рецепт:
Отварная говядина 250 гр
грецкие орехи 50-70 гр
красный лук 1 шт
сладкий болгарский перец 1 шт
фасоль консервированная 200 гр
кинза 1 пучок (у меня петрушка, укроп)
красный острый перец 1 шт
чеснок 2 зубчика
хмели сунели 1 ч л
соль по вкусу
чёрный молотый перец по вкусу
маринад для лука:
соль 0,5 ч л
сахар 1 ч л
уксус 9% 2 ст л
заправка для салата:
сок лимона 5 ст л ( можно взять винный уксус 1-1,5 ст л по вкусу)
оливковое масло 5 ст л
🌿 Приятного аппетита!