Грузинский салат

Подробнее о видео

ИНГРЕДИЕНТЫ

✔️ Куриная печень - 500 г
✔️ Помидоры - желтый - 2 шт., красный - 1 шт.
✔️ Лук синий -1 шт.
✔️ Кинза -1 пучок (30 г)
✔️ Грецкий орех - 50 г
✔️ Чеснок - 2 зубчика
✔️ Гранат - 1/2 шт.
✔️ Мука - 2 ст. л.
✔️ Масло оливковое
✔️ Аджика сухая
✔️ Соль

Куриную печень зачищаем от жира, режем не мелко.
Обваливаем в муке, обжариваем на сковороде на среднем огне примерно 5 минут. Остужаем.
Нарезаем помидоры, лук полукольцами, кинзу. Перемешиваем.
Добавляем печень, чеснок, соль, аджику, грецкие орехи, оливковое масло.
Перемешиваем. Даём настояться 10 минут. Сервируем с зёрнами граната.

Приятного аппетита! 😋

Подписывайтесь на нас в Instagram:
Подписывайтесь на нас в Telegram:
Загляните на наш сайт